sora.daisy

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お菓子作り

こんにちは。

天然石アクセサリー作家のsora.daisyです。

 

今年も残すところあと少しですね。

今年は新型コロナウイルスの影響で、なんだか信じられないくらいあっという間な一年でした。

 

その影響でおうち時間がぐっと増えましたが、おかげで好きになったものがいくつかあります。

 

 

その一つが、お菓子作りと料理。

 

もともと料理は嫌い💧

お菓子作りは好きだけど面倒だからやりたくない💧

 

だった私ですが、人間いつ何がきっかけで変わるかわからないものですね。

 

 

今年はパウンドケーキ、ティラミス、クッキーなど色々挑戦してみましたが、中でも頻繁に作ったのがこちら‥!

 

 

スコーン♡

 

元々スコーンが大好きで、スタバに行くと必ずスコーンを珈琲のお供に買っていたのですが、自分で作ると焼きたてがめちゃくちゃ美味しいのです✨

 

ホットケーキミックスを使った超簡単な楽ちんレシピで作っているのですが、味はなかなかです😊

 

作るのも楽しいし、焼いている最中の良い香りもたまりません。

 

 

ふんわり甘く、バターの塩加減がちょうどいい♡

 

口当たりはサクサク、ホロホロで、自分で言うのもなんですが最高です😍

 

今日も急に食べたくなって作ってみました。

 

作る時間も食べる時間も、たまらなく幸せです。

 

 

では、これからスコーンとお茶片手に大好きな本を読もうと思います✨

 

 

それでは🍀

 

 

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